在加密货币交易所，将Wrapped Ethereum（WETH）卖成Tether（USDT）是一种常见的交易操作。以下是详细的步骤和注意事项：

步骤一：登录所选的加密货币交易所账户，并确保账户已完成实名认证和资金安全设置。

步骤二：在交易所界面中选择交易对为WETH/USDT，进入交易页面。

步骤三：点击“卖出”选项，输入想要出售的WETH数量。建议在输入数量前先核实当前市场价格和深度图，确保获得最佳交易价格。

步骤四：设置卖出订单的交易方式为以市价或限价进行，根据个人需求选择合适的方式。

步骤五：确认订单信息无误后，提交卖出订单并等待交易完成。在交易完成后，USDT会自动存入您的交易所账户中。

注意事项：

1. 在进行任何交易之前，务必做好相关风险评估和充分了解市场行情，避免因价格波动导致损失。

2. 选择安全可靠的加密货币交易所进行交易，确保资产安全。

3. 操作过程中密钥、密码等个人账户信息要保密，防止账户被盗。

4. 在交易时注意交易所的手续费以及可能存在的滑点等额外成本，避免不必要的损失。

5. 建议根据实际需求和市场情况合理规划买卖策略，避免盲目交易造成风险。

通过以上步骤和注意事项，可以帮助您顺利将WETH卖成USDT，并在交易中保持谨慎和理性，获取更好的交易体验。祝您交易顺利！